近几年我国的烧烤市场风生水起，伴随着很久以前、山顶洞人、串亭等一帮烧烤连锁崛起并快速占领餐饮市场份额。在如此竞争激烈的餐饮业，要做出自身品牌才能站稳脚跟，如何打造特色餐饮空间是关键。烧烤店的装修不单单只是装修，定要结合运营的思路来设计。

有些经营者在装修烧烤店前，总想着豪华、现代即佳，其实不然。想在激烈的餐饮红海竞争中赢得消费者的认可，在装修面前，要根据自己店面的具体情况，因地适宜的灵活掌握装修的内容和格调。烧烤店的装修从里到外，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合大众化。

人们在炎热的夏季喜爱把烧烤当夜宵，显然这已成为一种业态。早期的烧烤店皆以路边摊大排档，后慢慢延伸到冷饮店夜宵店，再往后就分支成为独立的个体，主打烧烤的连锁品牌出生并快速蔓延，争相模仿，层出不穷。

一、地板的选择

如果你选择地板，尽量要选好一点的材料，质量好的地板不容易坏，而且档次也不一样。如果你选的是地砖，需要注意的就是防滑，地砖比地板更滑而且不容易干，所以打扫要提前，而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地，一定要记得及时清理。

二、墙面的处理

烧烤店的油烟比较大，所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙，白色容易弄脏而且不容易清洗，时间长了墙面会很脏，不仅影响美观，还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸，墙纸翻新比较简单，但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色，如果不能很好的理解，不如参考一下肯德基的装修。

三、桌椅的配置

烧烤店的椅子不用太复杂，简单舒适就好，但是再简单也要是有靠背的椅子，这个非常必要，烧烤是自己动手一边烤一边吃的，吃着吃着客人会累，这时候就需要稍微靠一下，而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。

烧烤店的桌子可以选择木质的材料，厚重有简约，在桌面上可以铺一层桌布，上面再压一块玻璃，这样桌面容易清理，看起来也比较亮，比较美观。

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