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级别：工业级有80%、90%；级有90%、95%等
分子式(Formula)： (C6H11NO4)n
CAS No.：9012-76-4
包装：25公斤纸板桶，可以分装
性状：白色至淡黄色结晶性粉末。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液中有涩味。不溶于中性或碱性溶液分子量是10-200。有明显降低人体内胆固醇含量的作用。
用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉，在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。

武汉吉业升化工有限公司秉承“质量是生命、诚信是灵魂”的企业宗旨，以精细化工原料为主，食品添加剂为辅的主要发展方针为思路，立志把企业打造成国内的集团公司。
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