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中餐包含的种类非常繁多,光不同菜系就需要不同的设计,再加上中餐厅装修设计要结合自身定位。比如餐厅是主做川菜系的,那么就可以再设计上多加一些四川的元素进去,比如川剧变脸、辣椒与花椒等,如果是粤菜系的,那么就把广东独具特色文化的代表物加进餐厅设计元素里面。
中餐厅装修设计不一定是越豪华越好,要根据周边的消费环境与水平来设计,如果周边大多都是一些普通居民,那么装修的过于豪华会让很多人感到餐厅消费过高,不会进去尝试。如果周边是年轻人较多的娱乐商业圈,那么装修风格可以适当个性化、新颖化一些,从而吸引年轻顾客。
在中餐厅装修设计的时候,也可以考虑加入一些中国风的文化元素,比如可以把一些传统国学、诗词、或是自己主打菜品的文化历史,比如餐馆主打菜是北京烤鸭,烤鸭在明朝非常盛行,那么就可以把烤鸭从明朝到现今的历史作为店内的装饰挂在餐厅比较醒目的位置等。这样做不但可以让顾客品尝到菜品的美味,还可以让感受到餐厅的独特以及文化,从而留下深刻的印象。如果顾客将所看到的场景拍照并发到各种论坛、朋友圈,那么对餐厅的宣传就更有好处了。
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