对夹蝶阀的蝶板安装在管道的直径方向。在蝶阀体的圆柱形通道内，圆盘形蝶板绕轴线旋转蝶阀结构图，旋转角度在0°～90°之间。当它旋转到 90° 时，阀门完全打开。

对夹蝶阀结构简单，体积小，重量轻，仅由几个零件组成。并且只需旋转90°即可快速启闭，操作简单，具有良好的流体控制特性。当蝶阀处于全开位置时，蝶板的厚度是介质流经阀体时的唯一阻力，因此阀门产生的压降很小蝶阀结构图，因此具有较好的流量控制特性。蝶阀有两种密封方式：弹性密封和金属密封。弹性密封阀，密封圈可以镶嵌在阀体上，也可以附在阀瓣的外围。

金属密封的阀门一般比弹性密封的阀门寿命长，但很难做到完全密封。金属密封可以适应更高的工作温度，而弹性密封则有受温度限制的缺点。

如果要求蝶阀用作流量控制，主要是正确选择阀门的尺寸和类型。蝶阀的结构原理特别适用于制作大口径阀门。蝶阀不仅广泛应用于石油、天然气、化工、水处理等一般行业，还广泛应用于火力发电厂的冷却水系统中。这种阀门一般应水平安装在管道中。

常用的蝶阀有对夹式蝶阀和法兰式蝶阀。对夹式蝶阀使用双头螺栓将阀门连接在两个管道法兰之间。法兰式蝶阀在阀门上有法兰，阀门两端的法兰用螺栓与管道法兰连接。