“自制”品牌成立于2014年，2014年10月在第一家店起步，在15平米的店内以“酒吧饺子”的形式进行销售。

五千年的中华美食博大精深，源远流长，蜚声中外。饺子作为一种过年食品，深受中国人的喜爱。

所以，“家常”的初衷是想念家乡手工水饺宣传味道词句，想念妈妈做的饺子。将传统手工饺子与现代时尚的装饰元素相结合，通过品牌营销运营，在不到2年的时间里成功开设了5家门店。，赢得了顾客的青睐，在顾客心中树立了一个非常有辨识度的饺子品牌，通过户外广告宣传大胆传达品牌文化，吸引更多年轻人品尝中国传统美食，提升年轻人对饺子的认知度中国传统面食树立了自信，单品“白菜猪肉饺子”年销量超过200万。

招牌白菜猪肉饺子

特色牛肉丝

“家常”饺子汇集了北方饺子古老而纯正的手工工艺（从拌面、切菜、剁肉、制作陷阱、滚皮、包皮），精选最新鲜、最放心、最健康的食材，（与鲁花花生油、李锦记调味品、瑶山本地猪肉保持长期合作）在生产中注入来自北方黑土地的包容和怀旧，传承中华面食文化，以传达流浪者归乡为己任，恪守以“妈妈的匠心，家的味道”为品牌理念，以打造纯手工水饺值得信赖的品牌为目标手工水饺宣传味道词句，致力于为顾客提供家一般的温馨服务和安全食品。