很多用户购买凉皮机生产凉皮,但生产凉皮的过程是机械化生产,洗脸过程仍然是手工生产。整个制作还是很费力的。鑫源机械建议您搭配洗衣机使用凉皮机,提高工作生产效率。
洗衣机是不是越大越好?明显不是!以每天20袋的产量为例,如果用洗面机一次洗20袋面条,一次一个多小时洗完岂不是很好?不好!这需要从两个方面说:1、夏季天气炎热,面糊容易发酵。300斤机器一次做20袋面糊,生产凉皮需要8个小时。面糊时间间隔为8小时,面糊发酵时间越晚,冷皮质量越好。因此我想买个凉皮洗面机,在产量较大时,应每隔一段时间分批洗出面粉,以保证各时期生产的冷面质量一致。2、冬季淡季,凉皮的产量一定要少。在夏天,20袋冬天可能是3、4袋。没办法一次洗20袋面条(机器太大我想买个凉皮洗面机,面条太少)。因此,在夏季,每天可以用一次洗3-6袋面条的洗面机洗20袋面条。夏季4-5次洗面,保证凉皮质量。冬天的时候,最少也可以一次洗3袋面条。


还要根据客户每天的产量来定,而不是凉皮机的产量。因为每天生产2袋面粉(自产自销)或者每天生产20袋面粉(凉皮批发)可以用到一台300斤的凉皮机(凉皮机工作时间不同),洗面机就不一样了,每天生产2袋面粉 一台洗面机一次洗2袋面就够了。但是每天20袋面条呢?一台洗面机装2袋面条要洗10次,需要10多个小时,时间太长了。至少要用一次洗6袋面条的洗面机,洗4次要4个多小时。所以,洗脸机不是和凉皮机的大小相匹配的,而是和日产量相匹配的。用户可根据实际产量选择洗面机和凉皮机。我厂还有技术人员为您提供凉皮机洗面机的搭配方案,可以帮助您在提高效率的同时节约生产设备成本。









