小时候不喜欢吃饺子完全感觉像吃
毒药，吃了又像呕吐，可是，不知道什么时候开始，看到饺子只会说一句真香。
喜欢吃饺子之后，有一个问题就是谁会包饺子，奶奶年纪大了，已经战战兢兢，每次低头我都颤抖着摇晃，父母不做的好吃，我总是让我切馅，曾经很苦恼，直到我发现了这个厨房神器：电动绞肉机。
只有99件，质量相当不错，已经使用了2年。
虽然它是
便宜，如果不经常使用，会更加阻碍，最终占用存储空间。
如果只是偶尔想用它来磨肉馅，切蒜泥什么的，一年用不到十次，那其实还不如用刀狠狠地剁，反正也吃不了几次。挑一把好刀，就足以应付一切。
但是，如果像我一样，家里没有人喜欢麻烦电动小型绞肉机价格，喜欢吃包子，饺子，用蔬菜泥煮粥喝，那么绞肉机一定把砍刀炸了。
现在有很多墙
市面上同样可以磨肉的断路器，功能很多，如果对机器没有其他要求，那么鸭子就不用折腾了，启动破壁机，简单一点。
那么如何选择绞肉机呢？
下面我们从下面几个最起码的必备知识来说吧~
绞肉机的工作原理
绞肉机有哪些类型
绞肉机有哪些作用
钥匙
选择绞肉机的要点高性价比绞肉机
推荐 绞肉机工作原理：
以前没有绞肉机，人们只好用刀把肉切成片，再切成小块，不断剁，费时、吵，很可能切碎的肉还不均匀。
绞肉机是通过电驱动刀片快速旋转和切碎食物，一般可以在十几秒内完成。
绞肉机的核心结构
绞肉机主要由齿轮、金属电机、杯盖、刀片、开关容器杯5个核心部件组成。
家用绞肉机的分类
家用绞肉机可分为两类：一类是手动的，另一类是电动的。
手动绞肉机：
市面基本都是手拉，操作会更麻烦，更费力，简单来说就是用手代替电机的绞肉机。但是，容器的壁通常由塑料制成，随着时间的推移很容易变脏和破碎。
电动绞肉机
原理是用电机带动刀片快速旋转，切成肉末需要很短的时间，往往十几秒才能完成，不需要自己切。
绞肉机功能
目前绞肉机主要有4大功能，分别是碎肉、蔬菜末/调味料、去皮大蒜、儿童辅食
且不说碎肉、蔬菜末、儿童辅食、剥蒜皮都算是隐技，比用手方便多了，但要换刀头，用类似流星锤的刀头。
最重要的是如何选择绞肉机
影响绞肉机使用效果的5大要素，
这5个要素基本上决定了绞肉机的质量，它们是：容器的大小，容器的材料，机器功率，齿轮和刀片的数量。
1. 容器尺寸
绞肉机的容器尺寸可分为4个等级：1L，1-2L，2-3L，3L或更多。
一般来说，这就足够了
买一个2L的，一次可以磨1.5斤肉，一家三四口完全绰绰有余，而且地面时间非常快，十几秒就能完成。
2. 容器材料
杯体材料一般有3种，即304不锈钢、玻璃和塑料。玻璃
可以通过，钢和玻璃可以选择，根据个人喜好，玻璃会重一点。
3. 功率大小
一般绞肉机的功率为200W，
200-300W和300W以上，虽然功率越高，功率越充足，但300W就足够了，再大也没有必要。
4. 刀片数量
一般有双页和4刀片，可以买主流的四刀片。太多不容易说清楚，太少会效果差。
5. 齿轮
基本上，目前的绞肉机会有2档，慢速和快，慢档，主要用于搅拌较软的食材，如蔬菜、鸡蛋等;快齿轮主要用于搅拌较硬的食材，如肉、土豆等;
基于以上5个因素，您可以按照以下步骤一一调查家用绞肉机是否适合您：
1.看材料：
绞肉机与食品直接接触，因此材料尤为重要，最好是食品级。如果是塑料，则必须由PP制成，PP是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢，那一定是304不锈钢，这也是食品级的。
2.看功能：
绞肉机不是简单的肉馅，毕竟只有这一个功能才会有很高的闲置率，所以最好有各种各样的功能，可以磨肉、切菜、打果酱、磨干粉等。但是，在购买时，需要更加注意多功能集成是否会削弱每个功能。
3.听噪音：噪音
也是购买时需要注意的指标，通过听噪音可以大致了解这款绞肉机的性能。通常，性能良好的磨床电机通常质量高，运行速度快但噪音不大。
4.看细节：
细节也很重要，关系到后续使用的体验，不然买回来后会有一堆麻烦。例如，经常在厨房忙碌的妈妈们知道使厨房用品易于清洁是多么重要。
因此，在尝试家用绞肉机时，
我们不仅要关注产品的磨肉效果，而忽视了家用绞肉机的易清洁性调查。
通常建议您尝试购买带有可拆卸配件且无死角的家用绞肉机产品。
5.观察工作状态：
如果您在商店，则可以观察绞肉机的工作状态。观察家用绞肉机在工作时能否保持低噪音和小振动，肉条能否快速均匀地研磨，而不会出现肉粒不均的现象。
6、操作感受：
如果是店面，最好自己操作产品，这样既可以学习家用绞肉机的使用方法，又能重点了解家用绞肉机的操作感受，建议大家通过操作经验选择操作灵活、安全性高的产品。
推荐高性价比绞肉机
推荐入门级绞肉机（100元以下）。
德国韩颌XD271
性价比吓人，只有99元，也是我用的一款，在绞肉机上配备2L杯，300W功率，双层4叶片刀片，玻璃机身，双速开关绞肉机价格非常实惠，显然厂家的意图是通过给用户带来利润来增加销量，提升知名度，京东1K+好评， 说明质量值得保证，这款绞肉机无愧于性价比之王。
推荐中档绞肉机（100元-200元）。
苏博尔JR16-300
推荐理由：
苏博尔是国内小家电领域的老牌品牌，绞肉机全钢机身，杯身采用食品级304不锈钢，还配备2L容量，可根据不同档位选择快/慢双档，更好地处理地面食材。
推荐高端绞肉机（200元以上）。
墨飞
推荐理由：
1.作为高端产品电动小型绞肉机价格，最重要的标准是至少有两个杯子，以确保食物无味，功率达到350，更好的研磨配料，杯身选用食用级304不锈钢。
2.本产品在标准中也做了很多点，第一个是直接配备3个研磨杯，一个是用来研磨果蔬的，一个是用来研磨肉类的，最后一个是用来研磨辅食，保证不会有味道。
3.我还喜欢的是它还配备了大蒜去皮刀片，可以实现自动大蒜去皮，完全解放双手。
4.最后采用下沉式设计，使绞肉机设计更稳定，外观也在线。
以上。
